Das Rifugio Stivo erleben
Alpine Gastfreundschaft und ökologisch nachhaltige Seele im Herzen des Trentino
Das Rifugio Stivo, im Besitz der SAT (der Trentiner Sektion des CAI), blickt auf eine hundertjährige Geschichte zurück, die mit seiner Einweihung im Jahr 1906 begann. Von seiner privilegierten Lage auf 2.012 Metern reicht der Blick über 360°: vom Lago di Garda bis zur Vallagarina, von den Dolomiti di Brenta bis zu den Gletschern von Adamello und Presanella, bis hin zu den Appennini und den Grenz-Alpen an den klarsten Tagen.
Seit 2017 hat die SAT das Rifugio nach verschiedenen erfolgreichen Bewirtschaftungen im Laufe der Zeit dem jungen Veroneser Alberto Bighellini anvertraut, der, getrieben von seiner tiefen Liebe zu den Bergen, beschlossen hat, ein ganz eigenes Projekt ins Leben zu rufen. Die wahren Stärken der Struktur liegen in dem, was für andere Einschränkungen wären: Einfachheit, das Fehlen moderner Annehmlichkeiten und Authentizität. Wer den Stivo besteigt, sucht genau das: ein echtes Erlebnis und eine wahre Almhütte. Die nur zu Fuß in etwa zwei Stunden Gehzeit erreichbare Struktur empfängt Wanderer mit folgendem Angebot:
- Erstklassige Verpflegung: ein wesentliches, aber gepflegtes und gehaltvolles Menü, serviert in einem Saal mit bis zu 60 Sitzplätzen.
- Traditionelle Übernachtung: Gemeinschaftszimmer für eine Gastfreundschaft im reinen alpinen Stil. Unter Einhaltung der Hygienevorschriften ist die Verwendung eines Schlafsacks obligatorisch.
- Sport und Abenteuer: ein perfektes Gebiet für Skitouren (glücklicherweise haben wir keine Skilifte), Trekking, Klettern, Paragliding und MTB-Strecken.
- Shop: eine kleine Ecke für Erinnerungen, in der man exklusive Gadgets und T-Shirts kaufen kann.
Unser ökologisch nachhaltiges Engagement für die Berge
Auf über zweitausend Metern zu leben, ist eine wertvolle Gelegenheit, sich in die Natur zu integrieren und den eigenen ökologischen Fußabdruck so weit wie möglich zu reduzieren. Im Rifugio Stivo wird fast jede Ressource im Einklang mit der Umgebung verwaltet. Die Wasserversorgung erfolgt über ein Regenwassernutzungssystem: eine 100% grüne Wahl, die Verschwendung vermeidet und das Ökosystem des Hochgebirges schützt. Ebenso verlassen wir uns bei der Energiegewinnung und Warmwasserbereitung auf die saubere und erneuerbare Kraft der Sonne, dank einer modernen Anlage mit Photovoltaik- und Solarmodulen. All dies wird durch die isolierte Lage der Hütte begünstigt, die über keinerlei Energie- oder Abwasseranschluss verfügt.
Nachhaltigkeit geht auch durch den Magen, mit der Entscheidung für biologische und lokale Produkte. Wir wählen saisonale Zutaten aus den uns umgebenden Tälern, unterstützen so die lokale Wirtschaft und garantieren unseren Gästen authentische, frische und mit der alpinen Kultur verbundene Gerichte.
